Sanui (Lleida) — Diumenge, 23 de novembre de 2025
El Rotary Club de Lleida va celebrar aquest diumenge una magnífica Experiència Sensorial al Celler de Sanui, a la Partida Torres de Sanui, en un entorn privilegiat entre vinyes i horta. L’activitat va reunir socis, familiars i amics en una jornada dedicada al vi, l’oli i la gastronomia de proximitat, reforçant els llaços de companyonia rotària.
A l’esdeveniment hi van assistir també:
-
Montserrat Moral, Past Governadora del Districte 2202, i el seu espòs, Manel Moreu.
-
Representants dels clubs: Barcelona Mil·lennium, Igualada, Sant Cugat, Tarragona, Tarraco-August, E-Club Mediambient (satèl·lit del Castelldefels), així com Amigues i Amics del Rotary Club de Lleida.
🫒 Cata d’Olis Ecològics Cuadrat Valley (de l’Albagés)
Amb Blanca Casañola
La jornada va començar amb una cata d’olis d’oliva verge extra ecològics de la Finca Cuadrat Valley (l’Albagés), conduïda per Blanca Casañola.
Blanca va presentar les diferents varietats d’oli de la finca, explicant-ne els perfils aromàtics, les característiques del nou oli acabat de premsar i els processos d’elaboració ecològica que en garanteixen la qualitat.
Els participants van poder degustar olis de gran expressivitat, amb notes verdes, frescor i intensitat, molt representatius de la D.O. Garrigues.
🍇 Visita guiada al Celler de Sanui
Després de la cata d’oli, els assistents van fer un vermut a l'exterior acompanyat d'un refregeri per degustar amb l'Oli de Cuadrat Valley i a continuació, un recorregut per les instal·lacions del Celler de Sanui, on van conèixer de primera mà el procés de vinificació.
Les explicacions sobre la fermentació, els dipòsits d’acer inoxidable i les particularitats de l’elaboració dins la D.O. Costers del Segre van despertar un gran interès entre el grup, com reflecteixen les imatges.
🍷 Cata de vins amb maridatge gastronòmic
Dirigida per l’enòleg Pere Escudé
La segona part de l’activitat va consistir en una cata de vins del Celler de Sanui, conduïda per l’enòleg Pere Escudé. Cada vi va anar maridat amb tapes elaborades pel xef d’“El Palau de Margalef”, integrant el tast i la degustació en una única experiència gastronòmica, en lloc d’un dinar separat.
Pere Escudé va explicar les característiques de cadascun dels vins, les varietats emprades i els matisos que els fan únics. Els assistents van gaudir de l’equilibri perfecte entre gastronomia i enologia en un ambient relaxat i participatiu.
🛍️ Venda directa de producte local
Al llarg de la jornada, els participants van poder adquirir vins del Celler de Sanui i olis de la Finca Cuadrat Valley, afavorint el consum de proximitat i donant suport als productors locals, a més de que el 10% de les vendes del dia es destinaran al programa End Polio Now de La Fundació Rotària. I també, per cada participant a l'acte es destinaran 5€ a projectes del club.
🤝 Una jornada de territori i rotarisme
L’Experiència Sensorial del Rotary Club de Lleida va demostrar, una vegada més, el valor de les activitats que connecten territori, cultura, producte local i esperit rotari.
Una jornada enriquidora, plena de bons moments, aprenentatges i amistat, compartida amb clubs d’arreu del districte:
Barcelona Milennium, Igualada, Tarragona
Tarraco-August, Lleida, E-Club Medioambiente satélite del Castelldefels
i amb la presència destacada de la Past Governadora Montserrat Moral representant al Rotary Club de Sant Cugat.
Crònica: Manuel Ruiz
Fotos: Manel C. Moreu / Josep Ramón Guiu
